プチプチ食感がとっても美味しい!真水で戻すだけですぐに食べられます。
ベトナムの綺麗な海で自然栽培されました。塩分濃度が高めで年間を通して水温が安定しており、栄養分が豊富な海水は海ぶどうの生育には最高のロケーションです。また強い直射日光や栄養分を程よく含んだ土壌など全てにおいて海ぶどうを育てるのに最適なんです。
<戻し方>
1袋(20g)の海ぶどうを大きめのボールに入れ、1lの飲料水を注いで塩抜きをしてください。塩味がきついと感じられる方は、水を一度替えると良いかと思います。
約3分ほどで5倍(体積)の量のプチプチとしたハリのある海ぶどうに戻ります。
戻した後は水切りをし、青じそドレッシング等へつけ、ツケダレの要領でできるだけお早めにお召し上がりください。
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