ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付
ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状
切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。
両刃
外寸（mm）：340
重量：150g
板厚厚み：背：2.0
材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼
材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール
洗浄機：
消毒保管庫：
刃渡り：21cm
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- 21cm
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