食品の保存や加工に使用される塩で、肉やソーセージなどの加工食品を傷つけずに長期保存するために使用されます。
【使用方法】25ポンド(約11.3kg)の肉や魚につき、塩漬け用塩(Curing Salt)を1オンス(約28g)使用するか、5ポンド(約2.27kg)の肉や魚につき1ティースプーン(約5.69g)の塩漬け用塩を使用してください。塩漬け用塩の量を適切に調整し、冷たい水と混ぜてください。
過剰または不十分な塩漬け用塩の使用は健康、味、食品の品質に悪影響を与える可能性があります。
【内容量】2.5lb/1135g
※プラハパウダーは正確な使用量と指示に従って使用してください。
B00H4GS05U
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