美嶋丸 乾燥あわび 中サイズ ５個セット 香住育ち 昆布で育てた 極上あわび 送料無料 冷凍便 [MSM] 干し鮑 乾燥鮑 干しあわび 干しアワビ 高品質 香住 期間限定 価格
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乾燥あわびは以下の【大】【中】【小】サイズの各商品ページよりご購入いただけます。 乾燥あわび（中）５個セット - 美嶋丸 -
※当ページは【中】５個の商品ページです
「満点青空レストラン」「ほんわかテレビ」等の様々なTV番組で紹介されている美嶋丸の極上あわび。日本海で育った昆布のみをあわびに与えて育てる「美嶋丸」独自の手法で、香住自慢のブランドあわびを確立。そのアワビを１つずつ丁寧に干しました。
高級中華料理店などでも使われており、高品質な乾燥あわび（干しアワビ）です。
【 調理方法 】
容器に2日から3日水を変えながら漬けます。
（交換した水は、あわびのダシが出るので冷蔵保管しておくこと）。
圧力鍋などを使って取っていたダシ水を入れ軟らかくなるまで煮る。
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