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蝦夷あわび養殖韓国産貝あわびアワビ鮑エゾアワビ海魚介類海鮮海の幸お試し入口 PR 商品自宅 bbq バーベキュー網焼きグリル焼きステーキ刺身おかゆうま煮活き新鮮鮮度うまみこりこり柔らかさ高級華やか春記念日贈答品国内シェア１番速達メール便送料無料

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ご自宅用や贈答品としていかがでしょうか。

春の訪れを華やかに彩る、蝦夷あわび。その鮮度と新鮮なうまみは、特別な日の食卓を豊かに演出します。韓国産の養殖技術により育まれたこのエゾアワビは、国内シェアを誇る品質の高さで選ばれています。こりこりとした食感と柔らかさが絶妙に調和し、網焼きやグリル焼き、ステーキとしても楽しめる多彩な調理法で、お家BBQや記念日のお祝いにも最適です。刺身やおかゆ、うま煮など、様々な料理に合わせてその豊かな風味を堪能できるのも、この蝦夷あわびの魅力。海の幸の代表格として、贈答品としても喜ばれること間違いなしです。春の訪れと共に、特別な日を彩る高級食材を、ぜひご自宅でお試しください。新鮮な海の恵みを存分にご堪能あれ。
【殻を付けたままの調理方法】
【酒蒸し】
アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。殻付きでも大丈夫です。
殻つきのまま、フライパンで水７：お酒３程度の割合で蒸します。
殻から身を取り外し、お好みの厚さに切り盛り付けます。
※蒸し器で長時間蒸していただくと、かなり柔らかくなります。【踊り焼き（味付けはバター醤油）】
アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
殻を下にして、炭焼き等で豪快に焼いてください。【殻付きバター焼き】
アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
グリルまたはオーブントースターにアルミホイルを敷き、粒胡椒とバターをのせ５分～１０分程度焼いてください。こんがり焼けたら出来上がりです。