![修道士の白・キュヴェ・サンセザール・シャルドネ 2020 [ 白ワイン コクあり フランス プロヴァンス ] 取扱No.1](https://tshop.r10s.jp/v-yamazaki/cabinet/bottle2/f17-4019.jpg)
修道士が醸す樽熟シャルドネは濃厚でいて繊細！ 地中海に面するカンヌ市の沖合に浮かぶ離島サントノラ島に410年から続く修道院がアベイ・ド・レランスです。現在も労働を神にささげるという信仰と修業のため、ぶどうの栽培からワイン造りまでを手作業で続けています。過去、カンヌ映画祭の晩餐会で使用され、ローマ法王に献上されるなど、現地フランスでも一般的には流通しないと言われていましたが、カンヌ市と当社の本店がある静岡市が姉妹都市であることから、1995年、初めてカンヌの島を出て日本へ渡って来た聖なるワインです。丁寧に収穫したシャルドネのフリーランジュース（ぶどうを破砕した時に自然に流れ出す果汁）を使用。フレンチオークの木樽で6カ月熟成したワインは、芳醇な果実味に上品な樽香が溶け込みます。
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