計量により入数が見本と異なる場合があります。
ギフト対応について
国内産の良質な白瓜・胡瓜・西瓜・守口大根を、酒どころ灘の酒粕をふんだんに使って、
じっくりと手間ひまかけて漬け込んだ高級なら漬です。
奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。
さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。
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