純米吟醸 塔ノ岳
表丹沢屈指の人気を誇る「塔ノ岳」。この名前を冠するは、純米吟醸酒。清涼感溢れる、シンプルなボトルが特徴的で、アクセントになっているのは、新緑もゆる山にも映える瑠璃色の鳥、オオルリ。青ともなんとも形容し難い、この色は数々の愛鳥家を虜にしてやまないそう。オオルリだけでなく、多様な生体が築かれる丹沢山系を彷彿させる。フルーティな吟醸香が楽しめます。
本醸造 ヤビツ峠
地元では「ヤビツ」の愛称で知られる「ヤビツ峠」。ラベルにあしらわれたのは山のレジャーではおなじみのヤマビル。厄介者のイメージが強いですが、ボトルでは、多くの人が訪れる様子を峠の緑や木々の隙間からひっそりと眺めています。山から降りて、昼下がりからも楽しめるような、さらりとした口当たりの本醸造酒でご準備いたしました。
生産者の声
〈金井酒造店について〉
明治元年創業以来守り続けられた伝統の銘酒「白笹鼓(しらささつづみ)」。
日本一の美味しさを誇る(おいしさが素晴らしい名水部門1位)丹沢伏流水※1と、越後杜氏の流れを汲む確かな醸造技術をもとに、高い品質の日本酒を醸しています。
ブランド名の由来は、神奈川県秦野市にある商売繁盛、豊作、厄除及び交通安全にご利益があると言われる関東三大稲荷「白笹稲荷神社」※2境内の笹が丹沢の清らかな風に吹かれ笹鳴りしている様を鼓の音に喩えたことと伝わっています。
※1:環境省HP 平成27年3月 名水百選30周年記念 名水百選選抜総選挙より
※2:一般社団法人 秦野市観光協会HPより
お礼品の内容について
・純米吟醸 塔ノ岳 [300ml × 1本]
製造地:神奈川県秦野市
・本醸造 ヤビツ峠 [300ml × 1本]
製造地:神奈川県秦野市
原材料・成分
純米吟醸 塔ノ岳
〈原材料・成分〉
品名:純米吟醸酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:14度
本醸造 ヤビツ峠
〈原材料・成分〉
品名:本醸造酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:65%
アルコール分:15度
注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※発送については常温での発送となります。
6 入札履歴
終了
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