霧がかり
5月上旬の茶葉がまだ柔らかく若い新芽を使用し、 裏山の「わさび沢」から湧き出る名水で蒸して揉み上げた、旨み、渋み、甘みの調和した緑茶です。
こもかけ
5月上旬、新芽が一、二葉の頃から10~15日間「こも」で茶樹を覆い日ざしを遮ると、玉露のような緑が濃く旨みのある生葉となります。
さらに「蒸し工程」を通常より長くすることで、濃い緑色で深みのある滋味が生まれます。そんな手間とこだわりが凝縮された逸品です。
丹沢ゴッド・オブ・マウンテン
わさびや茶園で初めて種を施し育んだ在来実生園(ざいらいみしょうえん)を継承し、在来種を原料にしており、その茶葉をゆっくりと熟成させた国産紅茶です。
紅茶の色は明るい紅色の水色(すいしょく)で、そのままでもほのかな甘みがあり、砂糖やミルクを足さず、濃いめのストレートでいただくのがおススメです。
お礼品の内容について
・緑茶[霧がかり 90g、こもかけ 100g]
原産地:神奈川県秦野市
消費期限:製造日から180日
・和紅茶[丹沢ゴッド・オブ・マウンテン 50g]
原産地:神奈川県秦野市
消費期限:製造日から180日
原材料・成分
茶(緑茶、紅茶)
267 入札履歴
終了
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