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夢の樹バウム（チョコ味）１段サイズ 「ゆめのいつき」と読みます。木村屋さんは、昭和元年からお菓子の製造販売を営む、老舗のお菓子屋さんです。かつて陸前高田の高田松原には２キロにわたる海岸線に約７万本の松がありました。震災で流されてしまった松原に、たった１本だけ残った「奇跡の一本松」。 一般的によく見かける柔らかいバウムクーヘンとは違い、こちらはハードタイプのバウムクーヘン。 陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」、岩手県紫波町産南部小麦、三陸の有精卵、小岩井農場のバターなど、岩手の良質な材料を使用するこだわり！
地元の原材料にこだわって作られた陸前高田市を代表するお菓子
その奇跡の一本松をイメージして「夢の樹バウム」は作られました。松の幹のようなでこぼこや、年輪のような切り口もまるで本物のようです。
バウムクーヘンはドイツ語で“木のケーキ”と言いますが、まさに陸前高田版の木のケーキと言えるのではないでしょうか。
外は「カリッ」中は「しっとり」
遠赤外線オーブンを使用しているので、外側はカリッっと、中はしっとりした食感でバターの風味もよく、何個でも食べてしまいそうな美味しさです！
地元の原材料を使うこだわり
エネルギー源である炭水化物、体をつくるタンパク質などが取れますし、良質な材料を使用しているので、ご自身へのおやつ、お子さまやお孫さまのおやつにもいかがでしょうか。
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地域ICTクラブで子どもと陸前高田の可能性を広5，～
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