三崎と言えば まぐろ!
三崎の漁港は、まぐろの水揚げで全国有数の遠洋漁業基地として知られ、1日に取扱われるマグロは、400本から1,000本と言われています。マグロ類のなかでももっとも親しまれているもので、微かな酸味があり、そこに脂の甘みと、旨みがあります。あっさりしてのも特徴です。ご家族や友人が集まるお誕生日やパーティーの贅沢な時間にいかがですか。
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