LOGOS ロゴス 鉄の職人ダッチ
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ヘラ絞り加工の本格鍋フタが自立する独自デザイン!こだわりのヘラ絞り加工でおいしく調理できるダッチオーブン。
こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズ。
使いやすい小型のダッチオーブンで、おいしく調理が可能です。
IH対応・・・底面の面積が狭いためIHの機種によっては反応せず使用できない場合があります。ヘラ絞り加工の本格鍋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。
使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。
高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。
ローストビーフの調理などがおすすめです。コンパクト設計
少人数での使用に適したコンパクトサイズ。
手軽にオーブン料理が楽しめます。調理しやすい自立型のフタ
フタの取手をスタンドとして使用すれば、自立するフタに。
ツルが熱くなりすぎないように引っ掛けて固定することも可能。吊り鍋調理も可能
本体にツルがついているので吊り鍋調理が可能。調理の幅が広がります。油ならし(シーズニング)不要
表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要です。IH・オーブン対応
IHクッキングヒーターやオーブンでの使用が可能。
※底面の面積が狭いため、IHの機種によっては反応せず使用できない場合があります。分厚い鉄をヘラで絞りながら形作るヘラ絞り加工品
蓄熱性の高い分厚い鉄でありながら軽量化を実現
高火力調理が可能なため、食材を美味しく調理できます
少人数にちょうど良いコンパクトなサイズ
特別な蓋は、躊躇なくテーブルに置けるセルフスタンドスタイル