梅本来の風味を活かしながらも塩分を落とした甘口仕上げの梅フレッシュです。
おいしさへのこだわりすべて紀州南高梅を使用しています。
この梅の実を樹上で完熟させ、選りすぐりの実だけを塩漬け・天日干しします。
ここからさらに、弊社秘伝のうす塩仕立てで色々なお味に仕上げ、梅の香りと酸味が調和した豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
口の中でとけるような皮の柔らかさ、みずみずしく、たっぷりついた果肉の食感も特長です。
簡単!梅干活用レシピ梅干はおにぎりやご飯のお供だけじゃない!
いつもの料理に加えるだけでおいしさ倍増!
梅を使ったおすすめ料理をご紹介
〇だしが染みる梅入りうどん
いつものうどんに入れるだけで、梅風味に
出汁が染みて梅干が、よりおいしくなります。
〇和風梅パスタパスタに混ぜて梅スパゲッテイ!いつものパスタにちょこっとアレンジ
さっぱりして麺類とよく合います!〇さっぱり梅だれサラダ生野菜サラダにも梅をほぐして混ぜるのも、ドレッシングに混ぜるのも合います!
梅マヨネーズは梅の実をほぐして、マヨネーズと和えるだけの簡単調理!
しかも色んな料理に使える!サンドウィッチやポテトサラダにおすすめです!
〇生臭さを消せる魚の料理煮魚用に1粒いれると、魚の臭み消しになります。
巻き寿司の具材に少量入れると、風味が引き立ちますよ
〇つくりおき万能調理だれ醤油と梅肉をまぜて保存しておくと、焼き鳥など色々な料理のタレがわりになります。
作り置きしていろんなお料理に活用してみてください
返礼品詳細
35 入札履歴
終了
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