ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワインの希少ロゼ アミューズ・ブーシュ ”プレタ・ボワール” ロゼ ナパヴァレー 【さわやかでドライな口当たり】色は淡いサーモンピンク。ポプリ、スイカの皮のアロマ、ラズベリータルトを思わせる味わい、さわやかでドライな口当たり、エネルギッシュで魅力的なロゼワインです。 ローズマリーとドライトマトのフラットブレッド、生ハムやスモークサーモン、貝類 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 【2021 James Suckling 91点】 ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワインの希少ロゼ ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品、それがアミューズ･ブーシュです。アミューズ・ブーシュはタイムマガジンに「ナパヴァレーの女神」と称されたスクリーミング･イーグルの元ワインメーカー、ハイジ･バレットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン･シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出されました。カリフォルニアでは珍しいメルローとカベルネ･フランから成るポムロールスタイルのワインは、ナパヴァレーを見下ろすセントヘレナの東斜面にある自社畑から造られます。ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。デカンタ誌は世界が認める有名メルロー6本として、ペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並びアミューズ・ブーシュを選出しています。 畑の場所は非公表シークレット・ヴィンヤードから生まれる極上のメルロー 自社畑はラザフォードの東丘陵にあり、標高約200m。ナパヴァレーのヴァレーフロアを見下ろす高台にあり、火山灰が凝固したトゥーファと呼ばれる気泡の空いた塊が点在する斜面の畑。水はけがよく、森林や鉱物のミネラル感が現れ、ハーブやスパイス感も特徴的に表現される。ハイジ・バレットは畑の場所を明確にはぜず、「シークレット・ヴィンヤード」と呼んでおります。南仏スタイルのプレス方式で造るロゼワインです。プレタ・ボアールとはフランス語で「今が飲み頃」、「すぐに飲める」という意味です。セラーで寝かせる必要なく、すぐに美味しく飲めるロゼです。ラベルはアミューズ・ブーシュ2005年と2006年ヴィンテージのラベル「青い犬」を手掛けたジョージ・ロドリゲの作品で、「ピンクの犬」です。アメリカで生産されるロゼの中で唯一、全ての一流ワイン評論家から90点以上の評価を得ています。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 93点】
【2020 James Suckling 90点】
【2020 Vinous 92点】
【2019 James Suckling 91点】
【2019 Wine Spectator 90点】
【2019 Vinous 92点】
【2018 James Suckling 91点】
【2018 Wine Spectator 90点】
【2018 Vinous 92点】
【2017 Wine Spectator 90点】
【2017 Vinous 91点】
【2016 James Suckling 90点】
【2016 Wine Spectator 90点】
【2016 Vinous 90点】
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