豆板醤・甜麺醤のコクに、にんにく・生姜・青花椒・紹興酒の風味を効かせました。【品名・名称】
中華合わせ調味料【中華シェフ安川哲二監修 麻婆茄子の素の原材料】
麻婆茄子のたれ：しょうゆ(国内製造)、豆板醤、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、紹興酒、にんにく加工品、生姜、チューニャン(米糖化調味料)、甜麺醤、食塩、チキンエキス、ラー油、青花椒風味油、青花椒、酵母エキス／酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
とろみ粉：でん粉(タイ製造)、小麦粉、デキストリン、乾燥全卵、食塩／加工デンプン、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・卵を含む)
【栄養成分】
本品1人前(25g)当たり
エネルギー：35kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.6g、炭水化物：6.8g(糖質：6.7g、食物繊維：0.1g)、食塩相当量：1.7g、カルシウム：4mg
【アレルギー物質】
(麻婆茄子のたれ)小麦・ごま・大豆・鶏肉
(とろみ粉)小麦・卵
【保存方法】
開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。【原産国】
日本【ブランド】
ダイショー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ダイショー
※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4904621071691ダイショー
東京都墨田区亀沢1丁目17-3
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電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ダイショー/]
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