1950年代にトスカーナ州にあるキャンティ・クラシコの中心地に位置した
”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。
当時デ・マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大しました。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた
パオロ・デ・マルキは、イタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。
4つのブドウ品種を使用する伝統的キャンティ・クラシコのブレンドは、徐々に白ブドウの量を減らす
方向に移行し、最終的には一切の使用が無くなりました。
その結果、イゾレエ・オレーナのキャンティは軽く若飲みのスタイルから
今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。
白ワイン 750ml
[IGT]トスカーナ
[品 種]シャルドネ
シャルドネはブルゴーニュに近い醸造スタイルで造られるワインで、クリーム、パイナップル、ライムといった華やかなアロマがあり、生き生きとしたフルボディのワイン。ハチミツ、熟したリンゴに加え、トーストしたオークが広がり、リッチで凝縮したフレーバー を余韻に感じられます。
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