寝屋川市郷土銘菓スイーツセット
美味しい和菓子をセットでお届けいたします!《鉢かづきちゃん物語》
1996年誕生、日本民話の「鉢かづき姫」をモチーフに、その鉢の形を表し、さつまいもと卵の黄身を使った餡とあわしミルクの生地で包み焼き上げました。《大葉の里》
2004年誕生、市の特産物「大葉」だけを使用し、爽やかな味に仕上げております。
特に大葉は健康を気にされる方にもオススメです。《桜ふわわ》
2017年誕生、寝屋川市の木は「桜」。
寝屋川市では平成29年より、周囲1500mの公園で、春に大々的に「桜のライトアップ」が行われています。このお菓子は、市の職員さんと共同で試行錯誤で出来上がったコラボなスイーツです。
桜ふわわは、桜の木が季節によって変わるさまを、4種類の生地で表現しております。
春…花(桜)、夏…緑の葉(抹茶)、秋…紅葉の葉(プレーン)、冬…木(ココア)寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、和菓子 (饅頭等) の製造 (生地作り、成形、焼き上げ等)、製品化【生産者の声】
市の銘菓となる品なので、特産物や、由来を吟味し、皆様に親しみやすく、美味しく、長く愛されるように郷土銘菓開発協議会のメンバーで、一生懸命考えて出来上がった一品ばかりです。
また、協議会では市の様々なイベントに積極的に参加し、この銘菓を広めようと取り組んでおります。
特に市のさくらプロジェクト「春の桜のライトアップ」は、公園内にある池の水面にうつりこむ桜と相まって圧巻の景色です。
是非とも、ご参加お願い申し上げます。【注意事項/その他】
本お礼品は、常温でのお届けとなりますが、高温多湿を避けて保存してください。
外気温が、20を超える時には冷蔵庫で保管すると、生地がしっとりして一層おいしくいただけます。
※画像はイメージです。
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