花木 庭木の苗/オリーブ：コロネイキ 7号鉢植え
オリーブは地中海原産のモクセイ科の常緑中高木。太陽の光と温暖な気候を好みます。年間を通してきれいな葉を茂らせ、ガーデン用の樹木として一番人気となっています。丈夫で育てやすく、大きく育てれば丸い実も楽しめます。
コロネイキはギリシャが主生産地のオイル用品種で果実や葉が小さくかわいらしいのが特徴。油分の含有量が20～23％と高く、良質のオイルがとれる品種です。
結実させるためには受粉樹が必要なので、近くに異なる品種を植えて一緒に育ててください。学名：Olea europaea Koroneiki
タイプ：耐寒性常緑高木
植え時：年中可能(厳寒期は避けたほうが無難です）
栽培適地：関東地方以南の太平洋側。温暖で雨の少ない地方向き。それ以外の場所では鉢植えにして、冬は室内にとりこんでください。
樹高：3～4m
開花：5月下旬～6月上旬
収穫期：9月～10月
日照：日向むき
主産地：ギリシャ
食用用途：オイル用栽培方法：
根は過湿に弱いので、日当たり・排水が良い場所を選んで植えます。鉢植えの場合は、赤玉土８に腐葉土２の割合で混ぜたものを用います。関東以南の太平洋側や暖地では露地栽培も可能です。冬は短時間なら－10度でも耐えますが、－5度以下が何日も続く地方では枯れることがありますので、寒くなる場所では南側の軒下に入れたり、室内にとりこんで越冬してください。
・収穫・利用法：青い実を収穫し、薄い塩水に1日以上つけて渋ぬきした後、ピクルスや塩漬けに。
※写真はイメージです。
※春先は寒さによって出る生理的な症状で白い模様が葉に出ている場合がございますが、新芽が出てくれば問題ございません。また管理上の剪定を行っている場合がございます。
オリーブ：コロネイキ 7号鉢植えの栽培ガイド
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