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商品名/陣中牛タン丸ごと一本塩?熟成食べ比べ 2種計480g TGK-80
商品内容/牛タン丸ごと一本塩?熟成(240g)、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(240g)
賞味期間/製造日より120日
箱サイズ/約26.4×10×8cm
配送方法/冷凍便

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
北米産の成牛とオランダ産の仔牛、2種類の牛タンの食感の違いをお楽しみください。

※メーカー都合により予告なく商品のデザイン・内容が変更になる場合がございます。

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