クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉の通りそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。輸入業者の資料より抜粋 クズマーノのボトルには、コルクではなく最近流行のガラス栓でふたがされています。世界的なコルク不足とブショネの問題を解決するため、代用コルクとして色々なアイデアが試されています。スクリュー・キャップやプラスチックコルク、王冠等がありますが、個人的にはこのガラス栓が一番スマートに思えます。開けるのも簡単ですし、密閉性も高く、また飲み残した時、再び栓をするのも簡単ですし、何よりスマートでカッコイイです。ただ問題は、貧乏性の私には、捨てるのが少し心が痛むほどの出来という点と、せっかく買ったラギオールのソムリエナイフを見せびらかす機会が無くなるという点です。何か良い利用方法があればいいのですが。
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