ドイツIFFAメダル受賞セット 1セット 7種類《メーカー直送 クール便 冷蔵》【グリースハウスナガセ 手作り IFFA 受賞商品】 Gris Hause NAGASE グリース ハウゼ ナガセ 長崎 長崎県 ウィンナー スモーク チーズ ガーリック ソーセージ ヤークトブルスト ビアシンケン 限定数のみ

・ドイツIFFAにてメダルを受賞した商品セット
ドイツ国際食肉業専門見本市 IFFA 2019にて、金メダル、銀メダルを受賞した商品をセットにしました。メダル受賞した商品全てを入れ、オリジナルボックスにてお届け致します。お中元、お歳暮、内祝いなどの贈り物には勿論、ご家庭でも本場ドイツに認められた味をご堪能下さい。
・ドイツ国際食肉業専門見本市 IFFAとは
3年に一度行われるコンテストで、130年以上もの歴史がある世界でも規模の大きいトレードショーです。本場ドイツの権威ある食肉マイスターが食肉製品だけを評価する品質競技会で初出品で金メダル5個、銀メダル2個獲得。
・セット内容（7種類）
『ドイツIFFAメダル受賞セット』に入っている商品は7種類あります。どれもメダルを受賞した商品です。ご堪能下さい。 金メダル受賞 粗挽きスモークウィンナー
Gris Hause NAGASEにて、人気No.1の粗びきスモークウィンナー。パリッとジューシー「市販のものが食べられなくなった」との声多数。 金メダル受賞 チーズスモークウインナー
オランダ産ゴーダチーズを練りこんだソーセージ。ワインに良く合います。 金メダル受賞 ガーリックスモークウィンナー
ブラックペッパーとガーリックの風味が食欲を刺激するウィンナー。 金メダル受賞 大人の無添加スパイシーソーセージ
チリペッパーのピリッと来る辛さがビールに合うスパイシーソーセージ。無添加独特の豚肉臭さも少なく、粗びきタイプの肉感溢れる大人のソーセージをお試し下さい。 銀メダル受賞 子どもの無添加ウインナーソーセージ
柔らかいソーセージ生地、薄めの味付け、ミニサイズ、小さいお子さんにも食べ易い無添加ソーセージです。ソーセージデビューを迎える未就学児のお子さんがいるお母さんに人気です。味が濃いソーセージが苦手という大人の方にもおススメです。 金メダル受賞 ヤークトブルスト
黒コショウとニンニクが効いた柔らかいソーセージ。スパイシーな味付けで、スライスしてそのままビールのおつまみに最適です。チャーハンに入れても美味しいです。 銀メダル受賞 ビアシンケン
漬込みした赤いハム肉が入った柔らかいソーセージ。女性に人気のワインに合う一品です。
・調理方法
『ビアシンケン・ヤークトヴルスト』は、そのままお召し上がり頂けます。焼くと更に美味しくなります。『ウィンナー』は、油をしかず、3分焼いて下さい。オーブントースターでも調理OKです。詳しくは、商品に同梱される調理方法をご覧下さい。
・ドイツを感じる本格派ハム・ソーセージ（無添加・低添加商品） - Produce by Gris Hause NAGASE グリース ハウゼ ナガセ -
Gris Hause NAGASEでは手作りにこだわり、ドイツの香りを感じることができる本格派ハム・ソーセージの製造を行っています。ひとつずつ丁寧に仕上げていく事で、無添加・低添加商品を実現しました。他では味わえない、当店独自の味わい豊かな商品に仕上がっています。日本人の舌に合わせて作ったハム・ソーセージは、豚肉の自然な旨味とスパイスの深みをお楽しみ頂けます。素材から製法まで、全てこだわり抜いたGris Hause NAGASEの逸品を是非ご堪能ください。
・素材へのこだわり
原料となる豚肉と塩は、長崎県内の素材にこだわりました。また、豚肉本来の自然な旨味を引き出すため、ドイツ産のスパイスと薫製チップを使用しています。これにより、更に香り高い上質な商品に仕上がります。
・安心と美味しさの両立を求める加工方法
１）職人技が生む肉のバランス
ハム・ソーセージを作る際、味の仕上がりを左右する重要な工程がお肉の『成形』。赤身と脂身のバランスの見極めは職人の技術・感覚・精度が最も要求される工程です。２）無添加・低添加商品へのこだわり
一般的な商品の多くには、沢山の添加物が用いられます。『本当の味を小さいお子様にも安心して食べて頂きたい』当店では、製造から販売までを一貫して行う事で、無添加や国の規定値以下の低添加の商品をご提供しております。３）本場ドイツ製のスモーク機
ドイツ製スモーク機は、本場の職人も唸る程、仕上がりの色やパリッとした食感、燻煙の回り方に定評が有ります。素材をより美味しくするには欠かせない機械です。
・情報
商品名：ドイツIFFAメダル受賞セット（Gris Hause NAGASE）
内容：粗挽きスモークウィンナー、チーズスモークウインナー、ガーリックスモークウィンナー、大人の無添加スパイシーソーセージ、子どもの無添加ウインナーソーセージ、ヤークトブルスト、ビアシンケン
個数：1セット（総重量 約900g）
賞味期限：加工後から14日間
保存方法：冷蔵で保存ください。
原材料名：粗焼きスモークウィンナー：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)／チーズスモークウィンナー：豚肉(長崎県産)、チーズ(乳成分を含む)、粗塩、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)／ガーリックスモーク：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料、にんにく/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)／スパイシーソーセージ：豚肉(長崎県産)、粗塩(長崎県産)、きび砂糖、香辛料／ウィンナーソーセージ：豚肉(長崎県産)、粗塩、きび砂糖、香辛料／ヤークトヴルスト：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料、にんにく/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)／ビアシンケン：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)
製造者：Gris Hause NAGASE（852-8105 長崎市目覚町14-15浜ビル1階）
配送方法：クール便（冷蔵）
・関連ワード
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・情報
商品名：ドイツIFFAメダル受賞セット（Gris Hause NAGASE）
内容：粗挽きスモークウィンナー、チーズスモークウインナー、ガーリックスモークウィンナー、大人の無添加スパイシーソーセージ、子どもの無添加ウインナーソーセージ、ヤークトブルスト、ビアシンケン
個数：1セット（総重量 約900g）
賞味期限：加工後から14日間
保存方法：冷蔵で保存ください。
原材料名：粗焼きスモークウィンナー：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)／チーズスモークウィンナー：豚肉(長崎県産)、チーズ(乳成分を含む)、粗塩、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)／ガーリックスモーク：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料、にんにく/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)／スパイシーソーセージ：豚肉(長崎県産)、粗塩(長崎県産)、きび砂糖、香辛料／ウィンナーソーセージ：豚肉(長崎県産)、粗塩、きび砂糖、香辛料／ヤークトヴルスト：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料、にんにく/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)／ビアシンケン：豚肉(長崎県産)、粗塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)
製造者：Gris Hause NAGASE（852-8105 長崎市目覚町14-15浜ビル1階）
配送方法：クール便（冷蔵）