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「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5以下の超低温保管で鮮度保持。更に凍る直前の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出しました。『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』の思いを真空パックに詰めてお届けします。雪温精法 氷温熟成 新潟産コシヒカリ特別栽培米 計8kg8kg（2kg×4）
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